Trilogie Volume 1

Pack de 3 E-books Pâtisserie par Cécile Farkas-Moritel

Découvrez l’univers raffiné de la pâtisserie moderne et créative avec cette trilogie exclusive signée Cécile Farkas-Moritel. Ce pack réunit les trois premiers volumes de la collection « Mes Recettes Signature », pour un total de 60 recettes uniques d’entremets et petits gâteaux, pensées pour les professionnels exigeants et les amateurs passionnés.

🎂 Ce que contient la Trilogie Volume 1 :

• Volume 1 : 20 recettes signature, entre classiques revisités et créations féminines aux textures travaillées

• Volume 2 : 20 recettes de niveau professionnel, avec de nombreuses inspirations fruitées, chocolatées et épicées

• Volume 3 : 20 recettes élégantes et audacieuses, mêlant techniques pâtissières et esthétisme haut de gamme

Chaque e-book est organisé de manière claire avec les compositions détaillées : biscuit, insert, crémeux, mousse, glaçage, montage… Des instructions techniques précises accompagnées de conseils professionnels facilitent la réalisation de chaque dessert.

👩‍🍳 À propos de l’autrice :
Cécile Farkas-Moritel, fondatrice de “Créations by Cécile”, est une formatrice et créatrice renommée dans le domaine de la pâtisserie “couture”. Ses recettes allient technicité, élégance et originalité, avec un univers visuel très marqué, idéal pour sublimer vitrines et buffets haut de gamme.

📥 Format : 3 e-books PDF téléchargeables
🌐 Langues : Français & Anglais