Trilogie Volume 2

Pack de 3 E-books Pâtisserie par Cécile Farkas-Moritel

Plongez au cœur de la pâtisserie d’exception avec la Trilogie Volume 2 signée Cécile Farkas-Moritel. Ce pack exclusif réunit les volumes 4, 5 et 6 de la collection « Mes Recettes Signature », soit un total de 54 recettes originales alliant élégance, technicité et créativité.

🎂 Ce que contient la Trilogie Volume 2 :

• Volume 4 : 20 recettes sans gluten, modernes et équilibrées, pensées pour une pâtisserie inclusive sans compromis sur le goût ni le visuel

• Volume 5 : 22 recettes d’entremets, petits gâteaux et cakes haut de gamme, mêlant textures contrastées et visuels “haute couture”

• Volume 6 : 12 recettes de tartes et tartelettes contemporaines, aux compositions précises et à l’esthétique soignée

Chaque e-book propose des fiches techniques complètes, avec toutes les étapes de fabrication (biscuit, insert, mousse, glaçage, montage), des astuces de pro, et des recettes aussi bien adaptées aux pâtissiers professionnels qu’aux amateurs avancés.

👩‍🍳 À propos de l’autrice :
Cécile Farkas-Moritel, créatrice du centre de formation « Créations by Cécile », est reconnue pour ses masterclass internationales et son univers visuel à la fois moderne, féminin et raffiné. Elle partage dans cette trilogie toute son expertise et son amour du détail.

📥 Format : 3 e-books PDF téléchargeables
🌐 Langues : Français & Anglais